Gerente de Restaurante/Piantini

Santo Domingo, Distrito Nacional
Publicado hace 7 días
Logo Effe Pizza
Empresa:
Effe Pizza
Descripción de la Empresa:
Curcio Pizza al Taglio es una pizzería que se especializa en ofrecer pizza al estilo "al taglio," una tradición italiana que se refiere a la venta de pizza por porción o trozo, generalmente cuadrado o rectangular. Este tipo de pizza es muy popular en Roma y se caracteriza por tener una base crujiente y ligera con una variedad de ingredientes frescos y de alta calidad. En Curcio Pizza al Taglio, los clientes pueden disfrutar de una amplia gama de sabores que van desde los clásicos, como la Margherita y la Pepperoni, hasta combinaciones más creativas y gourmet que incorporan ingredientes como vegetales asados, quesos especiales, y embutidos artesanales. La pizzería se destaca por su enfoque en la autenticidad italiana, utilizando técnicas tradicionales de amasado y fermentación lenta de la masa, lo que da como resultado una pizza con una textura y sabor inigualables. El ambiente en Curcio Pizza al Taglio es casual y acogedor, ideal para disfrutar de una comida rápida pero de alta calidad. Los comensales pueden elegir entre sentarse en el local o llevar su pizza para disfrutarla en casa. Además, el servicio es rápido y amigable, lo que contribuye a la experiencia positiva del cliente.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Universitaria
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

Responsable de la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente, asi como tambien la supervisión del personal, la gestión de inventarios y el control de costos.

Responsabilidades:

Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
Garantizar un servicio al cliente excepcional y resolver cualquier queja o incidencia.
Supervisar la experiencia del cliente, asegurando estándares de calidad.
Coordinar las actividades del personal para asegurar el funcionamiento eficiente del restaurante.
Controlar la apertura y cierre del establecimiento, incluyendo la gestión de fondos.
Supervisar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando la frescura y disponibilidad de los productos.
Realizar pedidos a proveedores y negociar precios.
Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad.
Mantener un ambiente limpio y seguro tanto para los empleados como para los clientes.

Requisitos:

Estudiante de Termino o Recién graduado de Administración de Empresas, Hostelería o carreras afines
Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.

Beneficios:

Excelente Salario
Seguro Medico
Beneficios de ley