Sous-Chef

Distrito Nacional, Distrito Nacional
Publicado ayer
Empresa:
Mesón de la Cava
Descripción de la Empresa:
Somos un restaurante comprometido en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes, con un ambiente ameno, versátil y elegante.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
2 años
Educación requerida:
Técnico
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

Dar soporte en la coordinación de las operaciones diarias de la cocina.
Asegurar la calidad de los platos que salen al comensal.
Canalización y resolución de quejas y sugerencias.
Coordinación y supervisión del personal de cocina.
Planificar y elevorar la planilla de horarios de los colaboradores de la cocina..
Supervisar y asegurar la preparación y coción de los alimentos.
Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo
Excelente habilidad de comunicación
Manejo de conflictos y resolucion de problemas
Excelente Servicio al Cliente
Sentido de urgencia
Don de mando
Orientación al cliente
Dominio en el manejo de Artes culinarias y Gastronomía.
Experiencia mínima de 3 años en el puesto Sous-Chef
Disponibilidad inmediata
Edad entre 35 – 55 años
Ingresos aproximados $80,000.00
Beneficios de ley
Almuerzo y cena incluidos