Buscamos un Gerente de Restaurante

Responsabilidades:
Coordinar las operaciones diarias del Restaurante
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente
Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
Revisar periódicamente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores.
Organizar y supervisar turnos.
Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio.
Crear informes sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes.
Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales
Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante.

Requisitos:

Experiencia como Gerente en Puestos similares
Ser Proactivo.
Amplio conocimiento sobre alimentos y bebidas A&B
Conocimientos de software de gestión de restaurantes