Chef Ejecutivo

Las Terrenas, Samana
Publicado hace 17 días
Logo Donoma Hotel Las Terrenas Autograph hotel
Empresa:
Donoma Hotel Las Terrenas Autograph hotel
Descripción de la Empresa:
HOTEL BOUTIQUE HABRE SUS PUERTA EN JULIO 2024. DONOMAS LAS TERRENAS BEACH HOTEL & SPA. ESTE BELLO HOTEL SERA DE LA MARCA AUTOGRAPH DE LA CADENA MARRIOTT
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
3 a 4 años
Educación requerida:
Postgrado
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

El candidato ideal es un chef experimentado con experiencia en alta cocina. Dirigirá una cocina eficiente buscando constantemente mejorar el menú, produciendo alimentos de calidad y trabajando en estrecha colaboración con los gerentes del restaurante en las operaciones generales de alimentos y bebidas del restaurante.

Responsabilidades:

Administrar las finanzas para las operaciones de cocina.
Producir alimentos de calidad.
Supervisar la creación del menú.
Capacitar al personal subalterno

Calificaciones:

Grado asociado en artes culinarias
Más de 3 años de experiencia en cocina.
Experiencia en liderazgo y supervisión de chefs junior.
Experiencia trabajando dentro de restricciones presupuestarias.
Bilingüe.