Gerente de Restaurante
Santo Domingo, Santo Domingo
Publicado ayer
- Empresa:
- HOTEL DE SANTO DOMINGO
- Descripción de la Empresa:
- Empresa dedicada a la hotelería y realización de eventos corporativos. A la vez, contamos con restaurant y área de piscina para el publico en general.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Universitaria
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
• Experiencia previa mínima de 1 año supervisando personal en el área de restaurantes y bares
• Estudiante o Graduado de hotelería y turismo, administración, ingeniería, carreras afines.
• Disponibilidad para laborar en horario nocturno
• Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio.
Responsabilidades:
• Coordinar las operaciones diarias del restaurante
• Organizar y supervisar los turnos
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
• Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
