Cocinero
GURABO, Santiago
Publicado hace 3 días
- Empresa:
- Camp David Ranch
- Descripción de la Empresa:
- Camp David Ranch es una empresa con más de 30 años en el mercado, ubicados en la cordillera Septentrional a 2,000 pies de altura sobre el nivel del mar, en el tope de una montaña con una impresinante vista a la ciudad de santiago de los Caballeros. Esta empresa se dedica al servicio de Retaurante, Hotel y Kateiring. Nuestro restaurante cuenta con una fusión de comida con estilos y cultura diferente, al mismo tiempo el hotel cuenta con una marravillosa vista a la ciudad, destinadas a descansar, con habitaciones modernas y confortable. La empresa cuenta con 3 salones de eventos para crear actividades sociales y personales.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Secundaria / Bachillerato
- Cantidad de Vacantes:
- 5
Descripción de la oferta de trabajo
Preparar los platos con la más alta calidad en cuanto a frescura, sabor, consistencia, siguiendo con los reglamentos de FDA.
Requisitos:
Bachiller, preferiblemente con un diploma en formación culinaria (mínima dos años).
Destrezas en las operaciones de producción en caliente de gran volumen.
Conocimientos en técnicas y habilidades básicas de cocina como (cuchillos, cortes básicos y métodos de cocción.
Conocimientos en el uso de los equipos culinarios básicos, tales como: vaporera, freidora, hervidores y robocoup.
Experiencia mínima de un ano en preparación de alimentos con los métodos (asar, estofar, saltear y freír.).
Experiencia mínima de un ano en producción de alimentos.
Capacidad de trabajar bajo presión y para estar de pie.
Conocimientos de las reglas de salud y seguridad en una cocina.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y nocturnos.
Beneficios:
Estabilidad y crecimiento laboral.
Salario competitivo, aparte de los beneficios del 10%.
Transporte.
Alimentación.
Seguro médico básico, complementario & vida.
Incentivo por cumpleaños.
Mas todos los beneficios de ley.
Sector
Alimentación y bebidas
Tipo de empleo
Jornada completa
