Bufetero

Punta Cana, La Altagracia

Publicado hace más de 30 días


Empresa:: FiDelis Dominicana
Descripción de la Empresa:: Somos una firma de Gestión del Talento, donde nuestro principal objetivo es ayudar a las organizaciones a alcanzar sus objetivos transformando su talento. Contamos con un equipo de excelentes profesionales que brindan soluciones adaptadas a sus necesidades.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 1 año
Educación requerida:: Secundaria / Bachillerato
Género:: Indiferente
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Responsabilidades:
Preparar el área del buffet antes del servicio, incluyendo la disposición de los platos, cubiertos, servilletas y otros utensilios necesarios.
Reponer constantemente los alimentos y bebidas en el buffet, asegurando que haya una oferta adecuada en todo momento y que los platos estén frescos y atractivos.
Mantener una presentación atractiva y ordenada de los alimentos en el buffet, asegurándose de que los platos estén etiquetados correctamente y que se sigan los estándares de higiene.
Monitorear el nivel de inventario de alimentos y bebidas en el buffet y comunicar al supervisor cualquier necesidad de reabastecimiento.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una rotación adecuada de los alimentos y evitar desperdicios.
Atender las necesidades de los huéspedes en el área del buffet, respondiendo preguntas, proporcionando información sobre los platos y ofreciendo asistencia según sea necesario.
Mantener el área del buffet limpia y ordenada durante todo el servicio, limpiando mesas, recogiendo platos sucios y eliminando derrames o desperdicios.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud y seguridad en todo momento.
Asistir en la limpieza y desinfección del área del buffet al final del servicio.
Realizar otras tareas asignadas por el supervisor o el gerente del restaurante.