Funciones de Soporte Administrativo Operativo y Ventas

Santo Domingo, Distrito Nacional
Publicado hace más de 30 días
Empresa:
Buffecitos
Descripción de la Empresa:
Somos una empresa que brinda servicio de comidas a distintas empresas del país, con la finalidad de brindar el mejor servicio a cada uno de nuestros clientes.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
3 a 4 años
Educación requerida:
Universitaria
Género:
Indiferente
Edad:
30 a 45 años
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Se encargará de garantizar que el funcionamiento de la localidad para que esta sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en marketing y administrativos en el área.
Administrativo
• Coordinar las operaciones diarias de la localidad.
• Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
• Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
• Organizar los turnos.
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
• Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
• Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
• Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
• Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente, caja etc.
Requisitos Operativo
• Experiencia demostrable trabajando en el área de mercadeo y administración en área de comida, o puesto similar.
• Experiencia demostrable en servicio al cliente.
• Amplios conocimientos negocio de alimentos y bebidas.
• Disponibilidad en adquirir conocimientos.
• Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
• Profundas habilidades de gestión financiera.
• Ofrecer y dar a conocer todos los servicios a nuevos negocios.
• Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario, de los empleados.
• Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal.
• Controlar, dirigir, organizar, planificar y evaluar la ejecución de los establecimientos en cuanto a la cocina, atención y limpieza de instalaciones.
• Hacer seguimiento de la ejecución de proyectos y mantener al dueño del establecimiento informado.
• Establecer rutinas operativas oportunas.
• Ayudar a los empleados para el manejo de los menús.
• Cargar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.
• Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los alimentos, las proporciones utilizadas y la promoción de los platos.
• habilidades de presentación;
• liderazgo;
• habilidades de negociación;
• conocimiento del sector de la empresa;
• conocimiento o experiencia con estrategias de outbound o inbound marketing;
• gestión de relaciones públicas de la empresa;
• Las responsabilidades del Candidato son realizar un seguimiento y analizar el rendimiento de las campañas de publicidad, gestionar el presupuesto de marketing y garantizar que todo el material de marketing esté en consonancia con la identidad de nuestra marca.

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